玄米のマイセンでは、美味しいお米を届けることを信条に、お米作りに励んでいる企業になります。

マイセンでは、おいしさと商品にこだわりを持ったお米を、皆様に提供しています。

おいしさには、ミネラルが豊富な土によって作られるものと考え、有機物の堆肥を施すことによって成されていきます。

そこには、微生物の繁殖から死骸に至るまでの過程で分解され、ミネラルが生成されるものとなります。

マイセンでは、微生物の副産物によって土が耕されていますが、他にも光合成細菌による「微生物自然農法」によって無農薬の稲作を実現することができました。

この方法は、稲にとって害となる物質を養分とする働きがあるため、稲の生育を促進させる効果が確認されています。

そのため、美味しいお米を収穫することができ、安全かつ本物のお米を届けることが可能となりました。

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